Piatti a base di pesce fresco di alta qualità, tradizione e innovazione dal 2000
Il sapore autentico della Riviera Romagnola a Rimini
Nulla porttitor
Dal mare alla tavola, dal 2000
A due passi dalle spiagge di Rimini, portiamo in tavola la vera tradizione marinara romagnola. Selezioniamo ogni giorno il miglior pescato del nostro mare per offrirti crudi freschissimi, primi della tradizione e grigliate d'autore. Vieni a trovarci in Via Santa Maria al Mare
E
da provare
Menù e specialità
Dal crudo imperiale alla tradizione della brace, ogni piatto racconta il nostro amore per l'Adriatico.
Categoria Piatto Esempio Filosofia
Crudi di Mare Gran Plateau dell'Adriatico Solo pescato locale abbattuto a bordo.
Primi Piatti Tagliolini allo Scoglio Rosso Pasta fresca fatta in casa ogni mattina.
Grigliate Spiedini di Mare alla Romagnola Cottura lenta su brace per esaltare il sapore.
Bollicine Franciacorta Brut DOCG Crudità di mare e Tartare
Bianco Locale Rebola dei Colli di Rimini Frittura di Paranza e Risotti
Bianco Strutturato Albana Secca di Romagna Grigliata mista e Brodetto
Rosato Sangiovese Rosé IGT Zuppa di pesce e Crostacei
Egestas dui id
Sostenibilità e impegno
Un impegno concreto
Trasforma quel post sullo scrub in un valore aziendale: la sostenibilità. Spiega come Barcavattelapesca rispetta il mare, usa prodotti eco-friendly e seleziona pescatori locali certificati.Questo crea fiducia e giustifica un posizionamento di "alta qualità".
Zero Sprechi in Cucina: Crediamo in un'economia circolare dove nulla viene buttato. Selezioniamo e riutilizziamo le materie prime organiche per ridurre al minimo l'impatto ambientale del locale.
Lo Scrub Ecosostenibile di Barcavattelapesca: Dai laboratori della nostra filosofia nasce un'iniziativa unica: utilizziamo ingredienti naturali e di recupero del ristorante per dare vita a uno scrub corpo green, biologico e completamente biodegradabile.
Rispetto per il Mare: Non usiamo microplastiche o agenti chimici inquinanti. Ogni nostra scelta, dai prodotti per la pulizia del locale alla cura della persona, è pensata per proteggere l'ecosistema marino della nostra Riviera.
Un Omoaggio per i Nostri Ospiti: Lo scrub ecosostenibile è il nostro modo di ringraziarti. Viene spesso offerto come un piccolo ed esclusivo omaggio ai clienti che scelgono i nostri menu degustazione, per portare a casa un pezzetto della nostra filosofia del benessere.